Салат из куриной печени с грибами
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Куриная печень, как и любая другая, очень полезна. Этот продукт можно использовать не только для приготовления вторых блюд, но и готовить с ним салаты. Ингредиенты для салата могут быть разные в зависимости от ваших вкусов и предпочтений. Я же предлагаю вам узнать мой вариант. Его можно приготовить в обычный день к обеду или ужину, а также и к любому празднику Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриную печень очистите от жилок, посолите и обжарьте на растительном масле до готовности.
- 2
Шаг 2
Остывшую печень нарежьте кубиками.
- 3
Шаг 3
Картофель и морковь для салата сварите в кожуре. Очистим и нарежем кубиками.
- 4
Шаг 4
Нарезаем морковь.
- 5
Шаг 5
Репчатый лук нарежем кубиками и слегка примнем, чтобы стал помягче.
- 6
Шаг 6
Маринованные грибы нарезаем.
- 7
Шаг 7
Очистим яйца и тоже нарежем кубиками.
- 8
Шаг 8
Добавим соль и перец, заправим майонезом. Перемешиваем.
- 9
Шаг 9
Красиво выкладываем и подаем к столу.