Салат из курицы с сыром
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Для приготовления салата вы можете выбрать любой сорт сыра по своему вкусу: твердый, мягкий, рассольный и т.д. Главное — пробуйте его на вкус, чтобы понять, сколько соли нужно будет добавить в блюдо. Допустимо заменить майонез сметаной любой жирности или чесночным соусом Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите отдельно куриный окорочок в течение 25-30 минут и куриные яйца в течение 15 минут. Оба ингредиента после варки остудите.
- 2
Шаг 2
Половину лука промойте и нарежьте мелкими кубиками. Высыпьте ее в глубокую емкость и влейте яблочный уксус и воду. Оставьте в жидкости нарезку на 5 минут, затем жидкость слейте. Таким образом луковая нарезка потеряет свою горечь.
- 3
Шаг 3
Охлажденные отварные куриные яйца нарежьте мелкими кубиками и высыпьте нарезку в глубокую емкость.
- 4
Шаг 4
Такими же кубиками нарежьте твердый или мягкий сыр любого сорта. Добавьте нарезку в емкость к куриным яйцам.
- 5
Шаг 5
Счистите отварное куриное мясо с костей и нарежьте его. Добавьте к остальным ингредиентам.
- 6
Шаг 6
Выложите приготовленный салат на тарелку и подайте к столу, украсив свежей зеленью.