Салат из курицы с рисом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такой салат может вполне заменить второе блюдо в обед, настолько он сытный. Заправьте сметаной наполовину с майонезом, тогда он будет менее жирным. Вместо красного лука можно взять белый салатный или фиолетовый. Готовится салат быстро и при наличии готовой отварной курицы через 30-40 минут можно его подавать к столу. Отлично подойдет в праздники, как замена "Оливье" Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В салатник выложите отварной рис.
- 2
Шаг 2
Отварную курицу мелко нарежьте и добавьте к рису.
- 3
Шаг 3
Выложите в салат консервированный зеленый горошек.
- 4
Шаг 4
Красный лук мелко нарежьте и добавьте в салат.
- 5
Шаг 5
Крупный свежий огурец нарежьте и добавьте в салатник.
- 6
Шаг 6
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко нарежьте. Выложите в салат.
- 7
Шаг 7
Мелко нарежьте петрушку и добавьте в салат.
- 8
Шаг 8
Салат заправьте майонезом.
- 9
Шаг 9
Посолите салат по вкусу и перемешайте.
- 10
Шаг 10
Салат с курицей и рисом готов.