Салат из кукурузы и сухариков
Описание
Салат готовится быстро и просто. Рецепт этого салата сборный, то есть можно добавлять любые овощи. Мне нравится, когда овощи в салате разных цветов, так он выглядит по-весеннему, аппетитно. Салат можно заправить любым растительным маслом (или сделать легкий соус на его основе). Сухарики готовлю самостоятельно из черного хлеба Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Черный хлеб у меня вчерашний, нарезаю его небольшими кубиками и обжариваю на сковороде с добавлением растительного масла. Очищаю и нарезаю чеснок тонкими пластинками, добавляю в самом конце к сухарикам.
- 2
Шаг 2
2. Перцы у меня двух цветов: красный и зеленый. Мою их, разрезаю на 2 части, очищаю от семян и нарезаю небольшим кубиком.
- 3
Шаг 3
3. Твердый сыр также нарезаю небольшими кубиками.
- 4
Шаг 4
4. В миску выкладываю перец и кукурузу, твердый сыр и сухарики (предварительно убираю чеснок), заправляю оливковым маслом и перемешиваю.