Салат из креветок с грейпфрутом и авокадо
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если вы любите морепродукты, то я расскажу вам, Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для салата.
- 2
Шаг 2
Размораживаем и чистим креветки, обязательно удаляем тёмную вену и нарезаем вдоль. Обжариваем с двух сторон на оливковом масле (2 ст. л.) в течение 3 минут. Затем выкладываем на тарелку и даем остыть.
- 3
Шаг 3
Очищаем грейпфрут от кожуры, удаляем всю белую корку, плёночки и перегородки. Делим каждую дольку на 2-3 части. Авокадо чистим и нарезаем небольшими пластинами, сбрызгиваем лимонным соком.
- 4
Шаг 4
Готовим заправку: 4 ст. л. оливкового масла смешиваем с 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. жидкого мёда, добавляем прованские травы.
- 5
Шаг 5
На блюдо выкладываем листья салата, поливаем ложкой соуса. На салат выложите авокадо, полейте соусом.
- 6
Шаг 6
Следующий слой - грейпфрут с соусом.
- 7
Шаг 7
Последним слоем выложите креветки и полейте оставшимся соусом.
- 8
Шаг 8
Отличный выбор для романтического ужина!