Салат из креветок и кальмаров без майонеза
Описание
Минимум усилий — отличный результат. 1. Первым делом очищенное мясо кальмара отправляем вариться в подсоленную воду. Варятся кальмары очень быстро — после кипения буквально 2-3 минуты. 2. Нарежем салат. Его измельчайте, как вам угодно, я это обычно делаю небольшими кубиками. 3. Затем приступим к нарезке зелёного лука. Его мы нарезаем тонкими колечками. 4. Лук и салат смешиваем в глубокой мисочке. 5. Теперь нарежем тонкими ломтиками крабовые палочки. Также добавим их в салатницу. 6. Очистите и отправьте в салатницу креветки (их не нужно нарезать, добавляйте их целиком). 7. Отваренные и поостывшие кальмары мы нарезаем кружочками. Отправляем их ко всем ингредиентам. 8. Всё перемешайте и посыпьте укропом. Нарежьте перепелиные яйца половинками. Их мы будем использовать для украшения. 9. Разложите салат по тарелкам. Йогурт (без добавок), соль и яйца раскладываются порционно Можно сервировать сразу.