Салаты
Салат из креветок, грейпфрута и рукколы
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Вкусный перекус из грейпфрута с жареными креветками и свежей рукколой понравится всем приверженцам правильного и полезного питания. Салат этот действительно очень сочный и полезный
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку к рецепту. Креветки заранее разморозьте.
- 2
Шаг 2
Почистите креветки от панциря и кишечника, хвостик оставьте для красоты. Обжарьте хвосты в минимальном количестве растительного масла секунд по 30 с каждой стороны.
- 3
Шаг 3
Рукколу промойте и обсушите, переложите в глубокую миску.
- 4
Шаг 4
Грейпфрут почистите от кожуры, уберите все мембраны, добавьте мякоть в салат.
- 5
Шаг 5
Выложите сверху обжаренные креветки, сбрызните оливковым маслом, посыпьте тертым пармезаном.
- 6
Шаг 6
Салат чуть посолите и поперчите, и сразу же подавайте к столу.