Салаты
Салат из красной капусты с яблоками и арахисом
10 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Красную капусту тонко нашинкуйте. Подсолите и пожмите руками, чтобы она стала мягче и дала сок.
- 3
Шаг 3
Морковь и яблоко очистите от кожуры, затем натрите на терке для моркови по-корейски.
- 4
Шаг 4
Добавьте в миску к капусте. Арахис можно крупно порубить или оставить половинками, его тоже добавьте в миску.
- 5
Шаг 5
Для заправки соедините соевый соус с апельсиновым соком и оливковым маслом, все перемешайте.
- 6
Шаг 6
Заправьте салат, еще немного посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.
- 7
Шаг 7
Выложите салат в тарелку для подачи, а сверху посыпьте порезанным зеленым луком и микрозеленью. Салат из красной капусты с яблоками и арахисом готов, приятного вам аппетита!