Салаты
Салат из красной капусты с виноградом
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Салат готовится быстро и просто. Ниже я расскажу подробнее, Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Красную капусту тонко нашинкуйте. Подсолите и пожмите руками, чтобы она стала мягче. Отложите миску с капустой в сторону.
- 3
Шаг 3
Яблоко нарежьте тонкими ломтиками или соломкой. Виноград отделите от веточки, затем каждую ягоду разрежьте пополам или кружочками, если виноград крупный.
- 4
Шаг 4
Для заправки смешайте оливковое масло с красным винным уксусом, зернистой горчицей и медом, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
- 5
Шаг 5
Переложите виноград и яблоко в миску к красной капусте, влейте заправку.
- 6
Шаг 6
Аккуратно перемешайте салат.
- 7
Шаг 7
Салат из красной капусты с виноградом готов, приятного вам аппетита!