Салат из крабовых палочек
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Крабовые палочки и капуста всегда были очень удачным сочетанием, но особенно хорошо салат из таких ингредиентов подходит для лета. В качестве заправки к такому салату рекомендую использовать лимонный сок с оливковым маслом. Также можете добавить свои любимые специи и травы: например, немного петрушки или базилика. Подавать такой салат лучше слегка охлажденным, чтобы капуста приятно хрустела Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала промойте и нарежьте крупными кусочками пекинскую капусту. Аккуратно перемешайте ее руками, чтобы разделить листья друг от друга.
- 2
Шаг 2
2. Крабовые палочки нарежьте соломкой. Выдавите сок половины лимона, добавьте к нему оливковое масло, перец и соль по вкусу. Хорошо перемешайте заправку.
- 3
Шаг 3
3. Заправьте салат лимонным соком и хорошо перемешайте. По желанию добавьте измельченную зелень.