Салаты
Салат из копченой скумбрии
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Единственное, что займет время при приготовлении этого блюда, - обжаривание хлеба на масле. Все остальное надо просто измельчить. Салат из копченой скумбрии получается очень легким и сытным
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сначала приготовьте соус. Зеленый лук промойте и мелко порежьте. Смешайте лимонный сок, винный уксус, растительное масло, соль, сахар, перец, смесь взбейте венчиком и добавьте порезанный зеленый лук.
- 2
Шаг 2
Рыбу очистите от кожицы и костей, порежьте.
- 3
Шаг 3
Яйца отварите и крупно порежьте. Луковицу порежьте полукольцами.
- 4
Шаг 4
Хлеб порежьте на небольшие кусочки и слегка обжарьте на растительном масле.
- 5
Шаг 5
Салат порвите руками на большие куски.
- 6
Шаг 6
Смешайте яйца, лук, хлеб и листья салата. Соус к салату подавайте отдельно.