Салат из консервированных шампиньонов
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Для заправки салата можно брать не только майонез, подойдет и сметана, и натуральный йогурт. Эта закуска идеально подойдет для застолья, встречи неожиданных гостей или просто для сытного обеда или ужина на скорую руку. С консервированными шампиньонами любое блюдо получается более сытное и интересное на вкус. Берите рецепт на заметку Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Если у вас целые грибочки, то разрежьте их на части и обжарьте с нарезанным кубиками луком до румяности.
- 3
Шаг 3
Переложите лук с грибами в глубокую миску.
- 4
Шаг 4
Добавьте нарезанные кубиками яйца.
- 5
Шаг 5
Картофель очистите и нарежьте кубиками.
- 6
Шаг 6
Нарежьте примерно такими же кубиками маринованные огурцы.
- 7
Шаг 7
Сыр натрите на крупной терке.
- 8
Шаг 8
Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Салат из консервированных шампиньонов готов.
- 9
Шаг 9
Украсьте по желанию и сервируйте.