Салат из консервированной сардины
Описание
Салат готовится быстро и просто. Предлагаю обалденный пошаговый рецепт салата из консервированной сардины с фото. Очень вкусный, сытный и полезный салат Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Возьмем все необходимые для приготовления ингредиенты.
- 2
Шаг 2
С вечера замачиваем фасоль. Если вы забыли, то фасоль сухую можно заменить на консервированную.
- 3
Шаг 3
Нашу фасоль варим до мягкости, затем воду сливаем, а фасоль остужаем.
- 4
Шаг 4
Из сардины следует вытащить хребет и кости (пусть они и мягкие). Разламываем рыбку на мелкие кусочки.
- 5
Шаг 5
Лук меленько нарезаем.
- 6
Шаг 6
Чеснок пропускаем через пресс, либо натираем на мелкой терке.
- 7
Шаг 7
Готовим заправку для салата. Сливаем масло от консервов, добавляем в него винный уксус, соль, перец, приправы и хорошенько смешиваем.
- 8
Шаг 8
Затем соединяем вместе фасоль, рыбу, лук и чеснок.
- 9
Шаг 9
Заправляем соусом и все хорошенько перемешиваем.
- 10
Шаг 10
Яйца варим в крутую, а затем нарезаем небольшими кубиками.
- 11
Шаг 11
На дно салатного блюда выкладываем листья зеленого салата. На них выкладываем смесь из бобов и сардины, а с четырех сторон выкладываем яйца. Украшаем свежей зеленью и подаем к столу.