Салаты
Салат из кольраби и редиса
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Подробнее, Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кольраби очистите от кожуры, затем нарежьте соломкой.
- 3
Шаг 3
Морковь помойте, очистите и натрите на терке для корейской моркови.
- 4
Шаг 4
Огурцы и редис помойте, нарежьте полукольцами.
- 5
Шаг 5
Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком, добавьте соль и черный перец по вкусу. Взбейте венчиком до образования однородной эмульсии.
- 6
Шаг 6
Соедините все ингредиенты вместе, добавьте мелко порубленную зелень. Заправьте салат и перемешайте.
- 7
Шаг 7
Салат из кольраби и редиса готов.