Салат из клубники и черешни
Описание
Салат из ягод готовится за считанные минуты. Главное – это выбрать свежие продукты. Если клубника большая, тогда ее нужно разрезать на две или четыре части – на один укус. Сыр "Фета" можно заменить на брынзу. Вместо мяты можно использовать другие пряные травы: базилик, тархун. Здесь отлично сочетаются все ингредиенты. Соусом салат лучше не перегружать. Такое блюдо может заменить полноценный ужин или обед в жаркие дни
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления салата нужно подготовить продукты.
- 2
Шаг 2
Рукколу и листья мяты сбрызнуть оливковым маслом и перемешать, это нужно для эстетики, чтобы придать блеск зелени, но это не обязательно.
- 3
Шаг 3
Разложить зелень на тарелку и разрезать клубнику, выложить на тарелку.
- 4
Шаг 4
Черешню разложить между клубникой.
- 5
Шаг 5
Сыр нарезать маленьким кубиком или раскрошить и посыпать салат.
- 6
Шаг 6
Теперь соус-заправку. Смешать сгущенное молоко с бальзамическим уксусом.
- 7
Шаг 7
Полить салат тонкой струйкой при помощи ложки.
- 8
Шаг 8
Не старайтесь вылить весь соус, лучше подать его отдельно к салату, и пусть каждый поливает на свой вкус.