Салаты
Салат из капусты с семечками
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Салат готовится быстро и просто. Капусту лучше взять молодую. Из зелени я использовала зелёный лук и петрушку, также можно добавить укроп, кинзу и свежую мяту. Растительное масло выбирайте ароматное, можно нерафинированное Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
С лимона снимите цедру, затем выжмите из него сок.
- 3
Шаг 3
Смесь семечек подсушите в сковороде до легкого золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
Капусту тонко нашинкуйте, полейте лимонным соком и подсолите. Слегка пожмите руками.
- 5
Шаг 5
Добавьте мелко порубленную зелень и лимонную цедру.
- 6
Шаг 6
Поперчите, влейте растительное масло и перемешайте.
- 7
Шаг 7
Перед подачей посыпьте салат семечками и подавайте. Приятного вам аппетита!