Салат из капусты пак-чой
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Капуста пак-чой по вкусу немного напоминает пекинскую капусту, она нежная и одновременно свежая, с легким хрустом, поэтому, для салата подходит идеально. Для заправки салата можно использовать масло или сметану, йогурт, или приготовить более пикантную заправку, например, с чесноком Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Капусту пак-чой разберите, тщательно промойте. Грубую белую часть капусты удалите. Зеленую часть нарежьте полосками или произвольно, как вам нравится.
- 3
Шаг 3
Переложите капусту в салатник. Лук нарежьте полукольцами и добавьте в салат.
- 4
Шаг 4
Сладкий перец также нарежьте полосками и добавьте в салат.
- 5
Шаг 5
Помидоры черри или любые помидоры нарежьте дольками. Добавьте томаты в салат.
- 6
Шаг 6
Свежий огурец нарежьте небольшими кусочками и переложите ко всем овощам. Заправьте салат маслом и соком лимона, соль и перец добавьте по вкусу.
- 7
Шаг 7
По желанию можно добавить зелень, например, немного укропа. Перемешайте все и подавайте к столу.
- 8
Шаг 8
Подавайте к столу.