Салат из капусты кольраби
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Лето совсем скоро, поэтому пора приучать организм к легкому и полезному питанию. Такой салатик можно приготовить на завтрак или как дополнение к любому горячему: картофелю, макаронам, мясу, рыбе. Приготовление не займет больше 15 минут. Заправить салат можно любым растительным маслом или же сметаной, майонезом Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Кольраби очистите и вымойте, нарежьте соломкой, выложите ее в глубокую миску.
- 2
Шаг 2
Вымойте и нарежьте мелко укроп, очистите чеснок и измельчите его через пресс. Добавьте все к капусте.
- 3
Шаг 3
Заправьте салат соком половинки лимона, горчицей, оливковым маслом, по вкусу посолите и поперчите.
- 4
Шаг 4
Нашинкуйте савойскую капусту и добавьте к остальным ингредиентам, все хорошенько перемешайте и подавайте салат к столу.