Салат из кальмаров с яйцом, огурцом и кукурузой
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Я предлагаю заправить салат натуральным греческим йогуртом, так он получается более полезный и низкокалорийный. По желанию, можете заправить его майонезом. В салат можете добавить немного зелени, так он станет более нарядным Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кальмары опустите в кипяток. Варите 1-2 минуты. Затем сразу достаньте и опустите кальмары в холодную воду.
- 3
Шаг 3
Остывший кальмар нарежьте тонкой соломкой.
- 4
Шаг 4
Я буду собирать салат в кольце. Первым слоем выложите кальмар, смажьте тонким слоем йогурта.
- 5
Шаг 5
Следующим слоем выложите нарезанный тонкой соломкой огурец.
- 6
Шаг 6
Огурцы слегка присолите и смажьте йогуртом.
- 7
Шаг 7
Заранее отварите куриные яйца вкрутую и очистите. Нарежьте тонкими полосками и выложите следующим слоем на салат. Смажьте яичный слой греческим йогуртом.
- 8
Шаг 8
Последним слоем выложите консервированную кукурузу. Салат уберите в холодильник на пару часов для стабилизации.
- 9
Шаг 9
Аккуратно снимите кольцо и подавайте салат к столу.