Салат из кальмаров с огурцами и сыром
Описание
Салат готовится быстро и просто. Салат по этому рецепту получается питательным, полезным и очень вкусным. Хорош он будет и в качестве самостоятельного блюда, и как дополнение к любым гарнирам. Готовится такой замечательный салат буквально на скорую руку и выручит в любой ситуации. Чтобы снизить калорийность блюда, майонез можете заменить сметаной или натуральным йогуртом Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Яйца отварите и дайте остыть.
- 2
Шаг 2
Кальмары опустите в кипяток и отварите в течение 1 минуты, затем сразу опустите в ледяную воду.
- 3
Шаг 3
Затем очистите кальмаров от хорды и внутренностей, снимите плёнку и нарежьте соломкой. Переложите в глубокую миску или сразу в салатник.
- 4
Шаг 4
Лук нарежьте кубиками или перьями и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте к кальмарам.
- 5
Шаг 5
Яйца очистите и нарежьте кубиками.
- 6
Шаг 6
Огурец нарежьте небольшой соломкой.
- 7
Шаг 7
Сыр натрите на крупной тёрке.
- 8
Шаг 8
Добавьте майонез, любую свежую зелень, соль и молотый перец по вкусу.
- 9
Шаг 9
Хорошо перемешайте.
- 10
Шаг 10
Салат из кальмаров с огурцами и сыром готов. Сразу же подавайте к столу.