Салат из кальмаров (рецепт с фото)
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Это чудесный вариант вроде простенького, но очень аппетитного и интересного салатика, который можно подавать и на праздничный стол, и на каждый день. Ароматный запеченный перец, сладкая кукуруза и нежные морепродукты — идеальное сочетание, которое стоит попробовать Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Разрежьте пополам, очистите перец от семян, вымойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
2. Выложите в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте минут 15-17 до румяности, в процессе переворачивая.
- 3
Шаг 3
3. Тушки кальмаров вымойте, очистите от пленок и отварите в подсоленной воде 3-4 минуты после закипания. Параллельно сварите вкрутую яйца.
- 4
Шаг 4
4. Сыр натрите на терке. Пропустите через пресс либо тоже натрите на терке чеснок.
- 5
Шаг 5
5. Готовый перец остудите, очистите от кожицы и нарежьте тонкими ломтиками.
- 6
Шаг 6
6. Тонко нарежьте кальмары.
- 7
Шаг 7
7. И яйца. Выложите все ингредиенты в глубокий салатник.
- 8
Шаг 8
8. Добавьте консервированную кукурузу, соль и майонез по вкусу. Все перемешайте. Можно подавать к столу.