Салат из кальмаров и пекинской капусты
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Любители морепродуктов готовят из кальмаров разные салаты с большим или меньшим количеством ингредиентов. Рецепт этого салата один из самых простых: ингредиентов нужен минимум, готовится очень быстро и так же быстро исчезает с праздничного стола. Это показатель того, что он действительно вкусный, не так ли ? :) Если вы любите блюда из кальмаров, обязательно приготовьте такой салат Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Самое главное — отварить кальмара так, чтобы он не стал жестким и "резиновым". Опускаем кальмара в кипящую, слегка подсоленную воду. Когда вода вновь закипит, варим 2 минуты.
- 2
Шаг 2
Остывшего кальмара нарежем полосками.
- 3
Шаг 3
Нарезаем полосками верхнюю часть кочана пекинской капусты, там листики нежнее, поэтому салат получится вкуснее.
- 4
Шаг 4
Выкладываем в емкость капусту, добавляем к ней полоски кальмара.
- 5
Шаг 5
Теперь добавим консервированную кукурузу.
- 6
Шаг 6
И добавляем либо майонез, либо ваш любимый соус. Очень вкусно получится, если смешать майонез с кетчупом.
- 7
Шаг 7
Добавляем щепотку соли и перца, перемешиваем.
- 8
Шаг 8
С помощью кулинарного кольца красиво выкладываем салат на тарелку и подаем к столу. Можно украсить его зеленью.