Салат из кальмаров и грибов
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот салат универсален, ведь он отлично подходит и для обычного домашнего обеда или ужина в кругу семьи, и на праздничном столе не останется без внимания. Если вы не знали, Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В кипящую воду добавим соль и лавровые листья, затем выкладываем тушки кальмаров и варим 2-3 минуты.
- 2
Шаг 2
Очистим и нарежем грибы.
- 3
Шаг 3
Мелко нарежем репчатый лук.
- 4
Шаг 4
Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем в неё грибы. Жарим до испарения жидкости.
- 5
Шаг 5
Добавим лук, посолим и поперчим по вкусу. И жарим грибы до вашего любимого состояния, можно обжарить их до легкой румяной корочки, а можно оставить мягкими.
- 6
Шаг 6
Тушки кальмаров очистим от пленок и нарезаем.
- 7
Шаг 7
Мелко нарежем зелень укропа.
- 8
Шаг 8
Смешиваем кальмары, грибы и укроп. Добавляем майонез.
- 9
Шаг 9
Выкладываем в салатник и несем к столу.