Салат из кальмара и креветок
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Хочу рассказать вам, Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Очистите и отварите тушку кальмара.
- 2
Шаг 2
2. Тонкими полукольцами нарежьте лук. Лучше всего использовать красную луковицу.
- 3
Шаг 3
3. Небольшими ломтиками нарежьте помидорчик.
- 4
Шаг 4
4. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте чеснок. Как только он станет коричневым, аккуратно снимите его с огня. Выложите в масло креветки. Обжаривайте, помешивая, на среднем огне.
- 5
Шаг 5
5. Готовый кальмар остудите немного и нарежьте тонкими полосочками. Соедините с луком и помидором в глубоком салатнике.
- 6
Шаг 6
6. В чаше блендера соедините оливковое масло, зелень, сок лимона. Добавьте по вкусу соль и перец.
- 7
Шаг 7
7. Измельчите все до однородности. Выложите в заправку теплые креветки. Через пару минут переложите их в салатник и все перемешайте.
- 8
Шаг 8
8. Аппетитный салат из кальмара и креветок в домашних условиях можно подавать к столу.