Салат из жареных шампиньонов
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Салат можно оформить при помощи кулинарного кольца, подать в общем салатнике или порционно в креманках. На его приготовление вы не потратите много времени и сил, главное — подготовить все ингредиенты заранее. Ниже я подробно расскажу и покажу, Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты заранее. Яйца и картофель отварите заранее и остудите.
- 2
Шаг 2
Грибы и лук нарежьте кубиками. Обжарьте на растительном масле до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
- 3
Шаг 3
Каждый слой солите по вкусу и смазывайте майонезом (кроме слоя из обжаренных грибов). Первым слоем выложите тертый на крупной терке картофель.
- 4
Шаг 4
Далее идут тертые белки (желтки оставьте для украшения).
- 5
Шаг 5
Затем выложите содержимое сковороды.
- 6
Шаг 6
Сверху натрите на крупной терке сыр.
- 7
Шаг 7
Последний слой — тертые на мелкой терке желтки. Салат из обжаренных шампиньонов готов.
- 8
Шаг 8
Перед подачей можно украсить салат на свой вкус. Я сделала сеточку из майонеза и выложила листочки свежей зелени.