Салаты
Салат из жареной свеклы
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
1. Разогреть духовку до 200 градусов. Полить нарезанную свеклу оливковым маслом и посолить. Обернуть фольгой и запекать в духовке в течении 35-40 минут. 2. Разогрейте масло в небольшой сковороде и добавить чеснок. Добавьте нарезанный чили и обжаривайте в течении 30 сек. Снимите сковороду с огня. 3. Поместите чеснок и чили в блендер с небольшим количеством винного уксуса и чайной ложкой соли. Взбивать до однородной массы. 4. Смешать свеклу с соусом. Красиво выложить на тарелки со шпинатом. Посыпать козьим сыром