Салаты
Салат из грибов с луком
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Простой салат из грибов, репчатого лука и помидоров хорошо подойдет к жареному картофелю. Приготовление: Перебрать, грибы, тщательно промыть под холодной проточной водой. В кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Добавить грибы и отварить до готовности. Откинуть грибы на дуршлаг и дать остыть, затем мелко нарезать и выложить в салатник. Нарезать луковицы полукольцами, перемешать с грибами. Смешать в банке растительное масло, уксус, горчицу, перец и соль. Закрыть крышкой и хорошо потрясти. Вылить полученную заправку на грибы с луком и перемешать. Выложить сверху дольки помидоров, посыпать измельченной зеленью и подавать салат Подавайте к столу.