Салат из говядины с помидорами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Гостям всегда нравится этот салат - во-первых, он сытный и может быть как горячей закуской, так и холодной. Для приготовления салата из говядины с помидорами мне понадобилось немного говядины без жил и жира, вырезка лучше всего. Советую из зелени взять рукколу и базилик - очень пикантный вкус придают мясу. Специи обычно готовые для салата использую - прованские травы. Для украшения сойдут листья салата. Смотрим рецепт Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо промойте и порежьте продолговатыми кусочками.
- 2
Шаг 2
а разогретой сковороде обжариваем в оливковом масле мясо, чеснок измельченный, орехи и специи.
- 3
Шаг 3
Овощи моем и нарезаем довольно крупно. На тарелку выкладываем листья салата, потом перец, огурец и помидоры.
- 4
Шаг 4
Сверху выкладываем мясо. Перемешиваем, перед подачей сбрызгиваем майонезом.