Салаты
Салат из фунчозы с огурцом
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Подробнее, Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Фунчозу залейте горячей водой и оставьте на 5-7 минут. Затем промойте в холодной воде.
- 3
Шаг 3
Огурец и болгарский перец нарежьте соломкой или натрите на корейской терке. Петрушку мелко порубите.
- 4
Шаг 4
Затем приготовьте заправку для салата. Смешайте арахисовый урбеч, соевый соус, масло и яблочный уксус.
- 5
Шаг 5
Фунчозу и морковь по-корейски нарежьте на кусочки удобного размера. Переложите их в большую миску, добавьте петрушку, болгарский перец, огурец и заправку. Хорошо перемешайте. Сверху посыпьте кунжутом.
- 6
Шаг 6
Салат из фунчозы с огурцом готов.