Салат из филе
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Использовать в этом простом рецепте салата из филе можно готовый соус, но гораздо лучше приготовить его самостоятельно. Это прекрасный вариант заправки для такого легкого и быстрого блюда. Никаких дополнительных ингредиентов тут не потребуется, курочка получается просто удивительной Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом нужно вымыть под проточной водой и обсушить куриное филе. Посолите и поперчите его по вкусу. Выложите на противень, застеленный пергаментом или фольгой. Головку чеснока целиком заверните в фольгу и положите рядом. Отправьте в разогретую духовку.
- 2
Шаг 2
2. Подсушите на сковороде орешки.
- 3
Шаг 3
3. Вымойте и обсушите пучок базилика.
- 4
Шаг 4
4. Готовую грудку остудите немного и нарежьте средними кубиками.
- 5
Шаг 5
5. Использовать в рецепте приготовления салата из филе можно также отварную грудку. Выложите листья базилика в чашу блендера. Выжмите сок лимона, добавьте туда же.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте запеченный чеснок без кожуры. Мякоть довольно просто отделяется.
- 7
Шаг 7
7. Влейте оливковое масло. Лучше всего взять масло холодного отжима хорошего качества.
- 8
Шаг 8
8. Переложите в чашу орешки.
- 9
Шаг 9
9. Измельчите все до однородности.
- 10
Шаг 10
10. Всыпьте по вкусу соль и перец. Еще раз измельчите. Вот и все, соус готов.
- 11
Шаг 11
11. Выложите его к грудке, все перемешайте. Простой, аппетитный и очень вкусный салат из филе в домашних условиях готов.