Салат из фасоли красной
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Поделюсь одним советом: если авокадо мягкий, то для салата вы можете нарезать его кубиком прямо в "лодочке из кожуры. Для этого просто разрежьте плод вдоль и достаньте косточку, а затем острым ножом нарежьте мякоть. Теперь ее останется только достать при помощи ложечки и отправить в салат Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Кукурузу нужно отделить от початков, перец и шалот — порезать мелко, а чеснок пропустить через чеснокодавку.
- 2
Шаг 2
Промойте фасоль и дайте ей стечь. Порубите зелень.
- 3
Шаг 3
Соедините все эти ингредиенты в большой миске.
- 4
Шаг 4
Выжмите сок лайма и соедините его с маслом, сахаром, солью и перцем. Влейте в салат.
- 5
Шаг 5
Авокадо порежьте мелким кубиком и добавьте в салат в самом конце, добавьте соль и перец, перемешайте и сразу подавайте.