Салат из фасоли и курицы

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Фасоль использую консервированную: можно красную или белую, какую найдете. Курицу перед приготовлением салата отвариваю в подсоленной воде, после этого нарезаю кубиком. Сухарики у меня покупные, со вкусом чеснока и холодца. Заправляю салат нежирным йогуртом Подавайте к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Куриное филе отвариваю в подсоленной воде, затем остужаю и нарезаю небольшим кубиком.

2. 2

   Шаг 2

   Фасоль откидываю на сито, а затем перекладываю в отдельную миску.

3. 3

   Шаг 3

   Помидоры мою и нарезаю примерно такими же кубиками, как и курицу.

4. 4

   Шаг 4

   Мою листья салата и рву их руками, перекладываю в миску, добавляю томаты, фасоль, куриное филе и сухарики.

5. 5

   Шаг 5

   Чеснок выдавливаю через пресс и смешиваю с йогуртом, заправляю полученной смесью салат и настаиваю его 10 минут.

6. 6

   Шаг 6

   Подаю салат порционно на свежих салатных листьях, украшаю сухариками.