Салат из фасоли
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Лук и грибы обжариваются, зелень и чеснок мелко нарезаются, баночка фасоли открывается. Все ингредиенты аккуратно перемешиваются, добавляются соль, перец — и все: салат готов Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Луковицу очистить, нарезать мелкими кубиками.
- 2
Шаг 2
Обжарить на разогретом растительном масле.
- 3
Шаг 3
Обжаренный лук выложить на тарелку.
- 4
Шаг 4
Шампиньоны очистить, нарезать пластинками.
- 5
Шаг 5
Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.
- 6
Шаг 6
Обжарить грибы, посолить, поперчить.
- 7
Шаг 7
Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать. Очищенный зубчик чеснока измельчить.
- 8
Шаг 8
Открыть банку с фасолью, отцедить от маринада, промыть холодной кипяченой водой.
- 9
Шаг 9
Добавить к обжаренным грибам на сковороду. Прогреть минут 5.
- 10
Шаг 10
Переложить в салатник обжаренный лук, фасоль, грибы.
- 11
Шаг 11
Добавить зелень, чеснок.
- 12
Шаг 12
Аккуратно перемешать. Салат готов.