Салат из дыни и арбуза
Описание
Салат из дыни и арбуза - фантастический салат. Он получается очень насыщенным и в то же время нежным. Одно удовольствие! Чтоб не ломать кайф, у арбуза обязательно нужно вытащить косточки. Если салат кушаете не сразу, и он у вас немного постоит, то на дне образуется сок. Советую его не выливать, а перелить в стакан и подержать немного в холодильнике - получается божественный напиток! Итак, рецепт салата из дыни и арбуза. Желаю приятного дня! :)
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сначала начнем готовить заправку к салату. Для этого приготовим все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Для начала в удобную глубокую миску выдавливаем сок половины апельсина и сок целого лайма. Смело смешиваем соки.
- 3
Шаг 3
Добавляем к соку свежий тертый имбирь.
- 4
Шаг 4
И мед, а так же немного соли.
- 5
Шаг 5
Мелко нарубим мяту.
- 6
Шаг 6
Добавим в миску и все хорошенько смешаем при помощи венчика.
- 7
Шаг 7
Теперь займемся нарезкой дыни и арбуза. Для этого салата я взяла четвертинку арбуза (около 1 кг) и две разные дыни. Одна сорта "мелон" - половинку и целую маленькую сорта "колхозница".
- 8
Шаг 8
Нарезаем дыню на скибки, срезаем кожуру и нарезаем на небольшие кубики.
- 9
Шаг 9
Тоже самое делаем с арбузом и другой дыней.
- 10
Шаг 10
Все фрукты складываем в одну большую миску.
- 11
Шаг 11
Заливаем заправкой и хорошенько, но аккуратно перемешиваем.
- 12
Шаг 12
Раскладываем по тарелочкам и подаем к столу.