Салат из цветной капусты с помидорами и огурцами
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Я очень люблю цветную капусту. Текстура этого овоща настолько универсальна, что его можно использовать в приготовлении самых разнообразных блюд - супов, горячих блюд, салатов. В данном случае у нас - очень сытный, вкусный и интересный по своей текстуре салат из цветной капусты с помидорами и огурцами. Готовится буквально 5-10 минут, но получается сытным и может стать достойной альтернативой полноценному обеду Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Цветную капусту нарезаем на мелкие кусочки и кладем в большую миску.
- 2
Шаг 2
Мелко нарезаем огурец, тоже добавляем в миску.
- 3
Шаг 3
Помидоры, в зависимости от размера, разрезаем на половинки или четвертинки.
- 4
Шаг 4
Выдавливаем в миску чеснок.
- 5
Шаг 5
Сметану солим, перчим. При желании в сметану можно тоже выдавить немного чеснока.
- 6
Шаг 6
Заправляем салат сметаной, перемешиваем, охлаждаем - и можно кушать. :)