Салат из цветной капусты по-корейски
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Приготовим салат из цветной капусты по-корейски в домашних условиях. Отварите до полуготовности капусту. Приготовьте маринад и залейте ним капусту. Когда маринад остынет, добавьте к капусте тертую морковь, чеснок и приправы. Оставьте мариноваться 4-6 часов в прохладном месте. Оставшуюся жидкость слейте и подавайте салат на стол. Удачи Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разберите цветную капусту на соцветия, затем отварите в кипящей воде 5-7 минут.
- 2
Шаг 2
Приготовим маринад. Литр воды доводим до кипения и добавляем в него уксус, сахар, соль и масло растительное. Кипятим еще 5 минут.
- 3
Шаг 3
Сваренную капусту залейте маринадом. Дождитесь пока все остынет.
- 4
Шаг 4
Тем временем трем морковь на терке для моркови по-корейски.
- 5
Шаг 5
Измельчаем чеснок.
- 6
Шаг 6
Капуста с маринадом остыла. Добавьте к ней морковь, чеснок и приправы. Перемешайте и оставьте мариноваться 4-6 часов. Затем слейте жидкость и подавайте салат на стол.
- 7
Шаг 7
Готово.