Салаты
Салат из цуккини, фенхеля и редиса
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Салат состоит из большого количества ингредиентов, многие из которых не очень распространенные: фенхель, каперсы, анчоусы. И тем не менее, я очень советую Вам его приготовить и насладиться необычным пикантным вкусом Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
К лимонному соку и цедре добавьте нарезанные анчоусы и масло, перемешайте
- 2
Шаг 2
Картофель отварите вместе с чесноком и нарежьте кубиком
- 3
Шаг 3
Редис нарежьте кружками.
- 4
Шаг 4
Цуккини почистите и нарежьте слайсами.
- 5
Шаг 5
Фенхель нарежьте полосками.
- 6
Шаг 6
С каперсов слейте жидкость.
- 7
Шаг 7
Все перемешайте, добавьте нарезанную зелень.
- 8
Шаг 8
Подавайте к столу.