Салат из чернослива
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Чернослив отлично сочетается со многими продуктами, его можно добавлять не только при приготовлении кондитерских изделий, но и в салаты, в горячие блюда. В этом салате чернослив очень хорошо гармонирует с курицей и луком-пореем. Салат можно приготовить к любому празднику или в обычный день к обеду или ужину Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
- 2
Шаг 2
Добавляем к филе базилик, орегано, по щепотке соли и черного перца и растительное масло. Перемешиваем.
- 3
Шаг 3
И обжариваем на сковороде до готовности. Затем выкладываем в миску, пусть остынет.
- 4
Шаг 4
Для салата будем использовать белую часть лука-порея. У меня лук не очень крупный. Нарезаем его мелкими кубиками.
- 5
Шаг 5
Если у вас жесткий чернослив, заранее замочите его минут на 10 в горячей воде. Затем воду сливаем, а чернослив нарезаем.
- 6
Шаг 6
Перекладываем в миску все ингредиенты для салата, добавим соли и молотого перца.
- 7
Шаг 7
Добавляем майонез и перемешиваем. Даем настояться хотя бы час в холодильнике.
- 8
Шаг 8
А теперь