Салат из чечевицы с мясом
Описание
Салат готовится быстро и просто. Приготовление салата из чечевицы с мясом в домашних условиях - несложная задача. Для приготовления блюда вам потребуется поджарить мясо, сварить чечевицу, после чего смешать все ингредиенты в миске. Вуаля Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Моем чечевицу холодной водой, варим до мягкости. Откидываем на дуршлаг. Рекомендуется чечевицу предварительно замочить на час-два и затем отваривать в той же самой воде.
- 2
Шаг 2
Обжариваем мясо на сковородке на оливковом масле до готовности.
- 3
Шаг 3
Смешиваем в одной миске измельченный зеленый лук, сахар, соль, лимонный сок, уксус, оливковое масло.
- 4
Шаг 4
Тонко-тонко нарезаем яблоки и спрыскиваем их лимонным соком.
- 5
Шаг 5
Мелко нарезаем мясо.
- 6
Шаг 6
Замешиваем все ингредиенты в одной тарелке. Салат готов. Можно дать ему настояться в течение получаса.