Салат из брокколи со сладкой заправкой

Описание

Простое в приготовлении блюдо. Хрустящий, сочный и питательный - так бы я описала этот салат. Все дело в правильно отваренной капусте и соусе на основе сметаны и кленового сиропа. По желанию, в этом салате брокколи вполне можно заменить цветной капустой, а кленовый сироп медом. Экспериментируйте Подавайте охлаждённым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   

   TopFood.Cloud

   1. Брокколи разберите на соцветия.

2. 2

   Шаг 2

   

   TopFood.Cloud

   2. Варите в течение 5 минут в подсоленной воде, затем обдайте холодной водой.

3. 3

   Шаг 3

   

   TopFood.Cloud

   3. Лук нарежьте, сыр натрите.

4. 4

   Шаг 4

   

   TopFood.Cloud

   4. Бекон обжарьте на сухой сковороде до хрустящей золотистой корочки.

5. 5

   Шаг 5

   

   TopFood.Cloud

   5. Для заправки смешайте сметану, уксус и кленовый сироп. Посолите.

6. 6

   Шаг 6

   

   TopFood.Cloud

   6. Соедините все ингредиенты.

7. 7

   Шаг 7

   

   TopFood.Cloud

   7. Заправьте салат и подайте к столу.