Салаты
Салат из брокколи с яйцом и помидорами
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Салат можно подавать к столу как дополнение к основным блюдам, либо как перекус. Сочетание ингредиентов отличное, все компоненты хорошо гармонируют. Для заправки можно использовать как масло, так и йогурт
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Брокколи разберите на соцветия, ополосните и просушите. Отварите брокколи в течение минут в подсоленной воде, после переложите в холодную воду на минуту.
- 3
Шаг 3
Помидоры ополосните и просушите, нарежьте кубиками небольшого размера.
- 4
Шаг 4
Переложите помидоры в тарелку, добавьте салатные листья, порванные руками.
- 5
Шаг 5
Добавьте в салат брокколи.
- 6
Шаг 6
Куриные яйца отварите 10 минут в кипящей воде, после остудите и почистите, нарежьте дольками и добавьте в салат. Добавьте в салат масло, соль и перец, по вкусу лимонный сок.
- 7
Шаг 7
Готово.