Салаты
Салат из брюссельской капусты с приправой
25 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Салат готовится быстро и просто. Заполнить большую миску ледяной водой, отложить в сторону. Налить в большую кастрюлю воду на 2, 5 см, довести до кипения. Добавить капусту, накрыть крышкой и варить от 10 до 15 минут (в зависимости от размера). В небольшой миске объединить горчицу, уксус и масло. Приправить солью и перцем и взбить венчиком. Выложить капусту в ледяную воду и дать постоять до охлаждения, около 5 минут. Высушить, нарезать, приправить заправкой и подавать Салат готов к подаче.