Салат из брюшек семги
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Салат прекрасно утоляет чувство голода, насыщает организм полезными витаминами и микроэлементами. Главное — не добавляйте слишком много копченой рыбы, так как она очень жирная. Если любите ее, то лучше всего подавайте к салату хлеб или отварной картофель Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Куриное яйцо заранее отварите в воде примерно 12-15 минут и остудите.
- 2
Шаг 2
Промойте пучок салата, разбирая его на листья и срезая стебли. Слегка обсушите бумажными салфетками и выложите на тарелку веером.
- 3
Шаг 3
Отварные куриные яйца очистите от скорлупы и промойте в воде, нарежьте на четвертинки и выложите на листья салата. Можно заменить куриные яйца перепелиными.
- 4
Шаг 4
Промойте помидоры черри, нарежьте их тоже четвертинками и выложите на тарелку. Можно заменить их обычными помидорами или огурцами.
- 5
Шаг 5
Срежьте со шкуры копченое мясо семги, нарежьте на части и выложите между остальных нарезок.
- 6
Шаг 6
Подайте салат к столу сразу же после его приготовления, посолив и поперчив. По желанию можете украсить блюдо свежей зеленью петрушки или укропа.