Салат из авокадо с креветками и зеленью
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Все ингредиенты в этом салате отличаются яркостью и гармоничностью. Если хотите немного весеннего настроения, салат из авокадо с креветками и зеленью станет отличным решением. Кукурузу можно использовать консервированную или отварную. Помидоры великолепно заиграют на желтом контрасте кукурузы и салатового авокадо. Легкий и необычный салат можно приготовить даже на праздничный стол Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Овощи идеально сочетаются с креветками, а с добавлением приправ и специальных специй такой салат получается невероятно вкусным и сытным. Итак, для начала нам нужно заняться креветками.
- 2
Шаг 2
2. Креветки желательно немного отварить в подсоленной воде, после этого их нужно охладить и замариновать в морской соли и специях. Оставьте на 10 минут.
- 3
Шаг 3
3. Наливаем на сковороду масло, выкладываем креветки. Жарим их до румяного цвета, после чего даем остыть.
- 4
Шаг 4
4. Формируем салат: нарезаем листья салата, добавляем нарезанный дольками авокадо, помидоры, огурцы, лук и добавляем консервированную или отварную кукурузу.
- 5
Шаг 5
5. Выкладываем все ингредиенты в отдельную посуду, а теперь нужно сделать заправку.
- 6
Шаг 6
6. Нарезаем мелко кинзу, добавляем лимонный сок, оливковое масло, чеснок, растопленное сливочное масло, соль и специи.
- 7
Шаг 7
7. Добавляем в салат и подаем к столу. Перемешайте салат, и он заиграет новыми красками.