Салаты
Салат из авокадо с кальмарами
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Вашему вниманию предлагаю несложный способ,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В кастрюле доведите до кипения воду. Кальмары вымойте, очистите и нарежьте тонко. Выложите в кипящую воду и проварите буквально пару минут.
- 2
Шаг 2
2. За это время подготовьте мисочку с водой и льдом. После сразу переложите кальмары в нее, чтобы остановить процесс варки. Пока остывают кальмары очистите и нарежьте средними кубиками авокадо.
- 3
Шаг 3
3. Откиньте кальмары на дуршлаг, просушите их хорошо.
- 4
Шаг 4
4. В глубокой мисочке соедините измельченный сладкий и острый перец, шалот, петрушку. Добавьте сок одного лайма и щепотку соли, перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. К овощам выложите кальмары и авокадо. Добавьте оливковое масло, по вкусу влейте еще сок лайма.
- 6
Шаг 6
6. Вот и все, аппетитный салат из авокадо с кальмарами можно подавать к столу.