Салат из авокадо и сельдерея
Описание
Салат готовится быстро и просто. Блюдо получается очень красочным, ярким — его так и хочется попробовать. Вместо майонеза вы можете заправить салат медово-горчичной заправкой, соевым соусом, смешанным с качественным оливковым маслом, специями и пряностями Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите куриные яйца в течение 12-15 минут и остудите в ледяной воде.
- 2
Шаг 2
Промойте стебли сельдерея, нарежьте их кусочками и выложите нарезку на тарелку.
- 3
Шаг 3
Очистите отварные куриные яйца от скорлупы и промойте их в воде. Разрежьте на 4-6 частей и выложите на тарелку. Посолите и поперчите нарезку. Яйца являются добавочным продуктом, поэтому вы можете сделать из них омлет и порезать его на части либо же использовать отварные яйца.
- 4
Шаг 4
Авокадо очистите от кожуры, разрежьте пополам, удалите косточку. Нарежьте мякоть слайсами и выложите на тарелку. Чтобы она не потемнела, можно сбрызнуть ее соком лимона.
- 5
Шаг 5
Выложите майонез любой жирности и любого вкуса, который вам по душе, в хаотичном порядке.
- 6
Шаг 6
Промойте стебли зеленого лука, нарежьте их и присыпьте салат сверху. Можно использовать маринованный белый лук или красный (сладкий).
- 7
Шаг 7
Украсьте салат по своему вкусу и подайте его к столу сразу же после приготовления.