Салат
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Предлагаю приготовить восхитительный итальянский салат по моему рецепту и почувствовать, что такое настоящая любовь к еде и кулинарии. Простой рецепт итальянского салата - это не просто инструкция приготовления блюда, это настоящее искусство. С душой приготовленный итальянский салат - лучшее блюдо для праздничного стола или романтического ужина. Вторая половинка будет тронута красотой и изысканностью этого итальянского салата. Подойдет этот салатик и в качестве легкого блюда на вечеринке: гости уже собрались, пьют аперитивы и общаются, играет легкая музыка, а хозяин вечеринки, пританцовывая и двигаясь, как художник перед холстом, готовит для всех собравшихся легкий и очень красивый салатик. Ах.. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Каждый помидор черри аккуратно разрезаем на четвертинки.
- 3
Шаг 3
Мелко рубим рукколу.
- 4
Шаг 4
Добавляем нарубленную рукколу к нарезанным помидорам.
- 5
Шаг 5
Добавляем к помидорам и рукколе зерновую горчицу.
- 6
Шаг 6
Туда же кладем сухарики.
- 7
Шаг 7
Заправляем оливковым маслом и бальзамиком.
- 8
Шаг 8
Хорошенько перемешиваем.
- 9
Шаг 9
Готовое куриное филе (у меня - запеченное в духовке) нарезаем тонкой соломкой.
- 10
Шаг 10
Кладем нарезанную курицу в отдельную мисочку, туда же кладем маскарпоне и рикотту.
- 11
Шаг 11
Добавляем прованские травы и хорошенько перемешиваем.
- 12
Шаг 12
Берем красивую тарелку, в центр ставим специальную салатную формочку. Кладем в формочку смесь помидоров черри и рукколы, однако заполняем не всю формочку, а лишь половину.
- 13
Шаг 13
Слегка утрамбовываем.
- 14
Шаг 14
Оставшуюся половину формочки заполняем смесью курицы и сыра. Опять же, утрамбовываем и разравниваем.
- 15
Шаг 15
Аккуратненько достаем формочку.
- 16
Шаг 16
Украшаем итальянский салат хлебными чипсами (продаются в супермаркетах).
- 17
Шаг 17
Итальянский салат готов к подаче и употреблению. Buon appetito.