Салат

Описание

Минимум усилий — отличный результат. Курицу для салата можно запечь или обжарить, тут подойдут остатки от целой тушки или филе. Фишка салата в том, что в отличие от привычной нам подачи, все ингредиенты не перемешивают, а укладываю поверх зелени, так и подают. Каждый у себя в тарелке уже может перемешать салат или есть так Можно сервировать сразу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   В сковороду налейте оливковое масло и выложите нарезанный крупно миндаль, обжарьте его до золотистого цвета, затем переложите на бумажное полотенце.

2. 2

   Шаг 2

   Нарежьте мелко шалот и добавьте к нему испанский уксус, добавьте 6 столовых ложек оливкового масла, соль и паприку, перемешайте.

3. 3

   Шаг 3

   Вымойте салат и порвите его руками, выложите на блюдо, по центру в ряд выложите курицу, затем натрите тонкими ломтиками сыр и выложите поверх курицы, также выложите миндаль.

4. 4

   Шаг 4

   Нарежьте полосками красный перец, а черри разрежьте пополам, уложите овощи по кругу по ободку.

5. 5

   Шаг 5

   Полейте салат заправкой из лука и оливкового масла и подавайте к столу.