Салат
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Предлагаю использовать для рецепта вареную свинину, мы ее нарежем крупными пластинами, добавим немного соевого соуса и специи. Зелень можно использовать любую, подойдет укроп, петрушка, кинза и т.д. Если позволяет время, мясо и лук лучше выдержать под прессом пару часов. Подавать салат можно с овощами или картофелем Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Очистите лук, сполосните и просушите. Нарежьте лук кольцами и сложите в миску, добавьте воду, уксус, специи. Маринуйте лук 15 минут.
- 3
Шаг 3
Зелень вымойте и просушите, нарежьте мелко и сложите в салатник.
- 4
Шаг 4
Добавьте к зелени маринованный лук.
- 5
Шаг 5
Вареную свинину нарежьте крупными пластинами и добавьте в салат.
- 6
Шаг 6
Добавьте к мясу соевый соус.
- 7
Шаг 7
Всыпьте специи по вкусу, перемешайте все и установите пресс на 3-4 часа. Готовый салат разложите по тарелкам и подавайте к столу.
- 8
Шаг 8
Подавайте к столу.