Салаты
Салат из щуки
180 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. К этому салату идеально подойдет речная рыба: карп, судак, щука. Хотя я знаю, что "Хе" готовят и из сельди. Для приготовления салата "Хе" из щуки нам понадобится очищенная тушка рыбы, приправа (желательно корейская). Еще добавьте кинзу или петрушку. Смотрим рецепт Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Рыбу режем на средние кусочки, лук — кольцами, перемешиваем, добавляем уксусную эссенцию и отставляем на 2 часа.
- 2
Шаг 2
Морковку трем на терке.
- 3
Шаг 3
Остальные овощи шинкуем произвольно.
- 4
Шаг 4
Овощи добавляем к рыбе и оставляем мариноваться.
- 5
Шаг 5
Обязательно добавьте приправу. Потом разогрейте масло с чесноком на сковороде. Как хорошо нагреется, вливаем чесночное масло в салат.
- 6
Шаг 6
Можете готовый салат "Хе" из щуки охладить (пару часов).